To ligado que isso é um puta tópico juvenil, mas tem alguns toques que eu acho que valem a pena serem dados. 1- Fogo: Se perguntarem pra ograda, ninguem acha isso um problema, todos jogam aquela aguinha em cima e já era, tem uns ainda que dao uma elaborada e pegam aquela garrafa de coca de 2 litros que eles mataram na ressaca de manhã, fazem um furinho com a faca na tampa ficam todo feliz com um squeeze todo estiloso pra apaga o fogo... MANO NÃO FAZ ISSO!!! No que a água evapora vai um monte de fuligem, cinzas e afins pra aquela picanha suculenta e linda que voce ta fazendo velho! O esquema mesmo é pegar as cinzas do ultima churras (logo, de quatro dias atras se for manter a minha frequencia), e joga um poquinho em cima da brasa, pq o bagulho é nervoso, chega até diminuir MUITO a temperatura da brasa se voce jogar muito! Outro esquema de fazer é jogar areia se nao tiver cinzas, também funciona de boa... 2- Facas: Esse instrumento, junto com voce, ó bárbaro, é o principal do churrasco. Voce é o maestro, e ela é aquela porra que o maestro segura... Veja só as utilidades num soh instrumento: a parte afiada, obviamente pra cortar as carne, parte sem corte da faca voce deve usar para pressionar as carne para sentir o ponto que ela ta sem precisar corta (sim, exige prática) e serve tb pra dar umas estocadas nas mãos dos famintos que ficam roubando pedaço de carne antes de voce terminar de cortar (essa função é minha preferida)... Tem uma galera que fala que voce precisa de ao menos 3 facas para o churrasco, um cutelo pra carne com osso, e uma pra carne assada e outra pra carne crua... Na minha opinião uma bem afiada já faz a função... 3- Temperos no churrasco: Tema tabu na barbárie, os ogrões xiitas defendem única e exclusivamente o sal grosso, eu não sou extremista, por isso as receitas que passarei aqui geralmente terão outros temperos, outros bacons, ou qualquer outra coisa que deixe minha sagrada carne mais calórica e saborosa!
PS.: Fiquei devendo de fazer um churrasco e posta receita ae no final de semana, mas esse fds terá pizzada sexta e churrascão sábado, logo aguardem que receitas boas virão!
segunda-feira, 29 de novembro de 2010
quinta-feira, 25 de novembro de 2010
Saudações guerreiros!
Fiquei muito tempo vagando pela internet em busca de algo que pudesse suprir minhas necessidades ogras... Como bom ogro, cheguei a conclusão que na ogritude essas coisas não existem, ogros são por essência desorganizados, bêbados e tão pouco se fudendo pra registrar esse tipo de coisa. Nos meus anos de experiência em churrasco ogro, acompanhado sempre de um excesso de cerveja que deixaria qualquer donsela (ou gazela) para sempre sequelado, vou abrir as portas para minha GRELHA e dividir alguns conhecimentos que adquiri nesses anos de barbárie. Sabadao mandarei um churrascao forte, e domingao virá a primeira postagem!!!
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